کوئرستین آزمایشگاهی سیگما آلدریچ کد Q4951
کوئرستین ( Quercetin ) محصولی از شرکت بزرگ و نامی آلمانی سیگما آلدریچ با کد Q4951 می باشد. این محصول دارای فرمول شیمیایی C15H10O7 و همچنین شکل جامد می باشد. پودر کوئرستین ماده ای فلاونولی است که در بیشتر سبزی ها و میوه ها یافت می شود. نام های دیگر این ماده ملتین ، زانتین ، کورستول ، کوئرتین و فلاوین ملتین است.
کاربردها
- کوئرستین به عنوان یک آنتی اکسیدان استفاده می شود که اثرات سرکوب کننده سیستم ایمنی گلوکز بالا و سرم هایپر گلیسمی را در بیماران دیابتی نوع 2 معکوس می کند.
- همچنین از آن به عنوان ماده شیمیایی گیاهی سم زدایی در Apis mellifera استفاده شده است.
- این ماده به عنوان یک کنترل مثبت در روش مهار رادیکال DPPH استفاده می شود. همچنین برای تهیه منحنی کالیبراسیون برای تعیین محتوای فلاونوئید کل قابل استفاده است.
عملکرد بیوشیمیایی
کوئرستین یک فلاونوئید با فعالیت ضد سرطانی است. پودر کوئرستین یک فسفودی استراز میتوکندری است و همچنین فعالیت PI3 kinase را مهار می کند و کمی فعالیت PIP کیناز را نیز مهار می کند. به علاوه کوئرستین دارای اثرات ضد تکثیری بر روی رده های سلولی سرطانی است، رشد سلول های سرطانی را از طریق گیرنده های استروژن نوع II کاهش می دهد و سلول های T لوسمیک انسانی را در اواخر فاز G1 چرخه سلولی متوقف می کند. همچنین کوئرستین همچنین ممکن است فعالیت سنتاز اسید چرب را مهار کند.
مشخصات فنی Q4951 سیگما آلدریچ
| کد محصول | پک | نام لاتین | فرمول شیمیایی |
| Q4951-10G | 10 gr |
Quercetin |
C15H10O7 |
| Q4951-100G | 100 gr |
