سوربیتول کد 56755 مرک آلمان
سوربیتول که کمتر به نام گلوسیتول شناخته می شود، یک الکل قندی با طعم شیرین است که بدن انسان به آرامی آن را متابولیزه می کند. می توان آن را با کاهش گلوکز به دست آورد، که گروه آلدهید تبدیل شده (-CHO) را به یک گروه الکل اولیه (-CH2OH) تغییر می دهد. بیشتر سوربیتول از نشاسته سیب زمینی ساخته می شود، اما در طبیعت نیز یافت می شود.
مشخصات فنی 56755 مرک
کد محصول | پک | نام لاتین | CAS-NUMBER |
56755-1KG | 1 KG |
Sorbitol |
50-70-4 |