دکستروز کازئین پپتون آگار مرک کد 110860
محیط کشت دکستروز کازئیت پپتون برای شناسایی و شمارش گونههای باسیلوس، بهویژه باکتریهای «ترش مسطح» در مواد غذایی می باشد. در این محیط کلنی های باکتریایی که دکستروز را متابولیزه می کنند و اسید تشکیل می دهند که نشانگر بنفش بروموکرزول در محیط اطراف خود رنگ آن را به زرد تغییر دهد.
سایر مشخصات Dextrose Casein-peptone Agar
محیط کشت دکستروز کازئین پپتور آگار متشکل از پپتون از کازئین 10.0، گلوکز 5.0، بروموکرزول بنفش 0.04 ، آگار-آگار 12.0 است. برای آماده سازی این محیط کشت باید 27 گرم از محیط را سوسپانسیون کنید و سپس آن را در دمای 121 درحه به مدت 15 دقیقه اتوکلاو کنید. پی اچ محیط آماده در دمای 25 درجه 6.8 ± 0.2 است.
رویه آزمایشی و ارزشیابی
محیط کشت دکسترو کازئین پپتون آگار معمولاً به روش pour-plate تلقیح می شود. روش تشخیص هاگ: مواد نمونه را به محیط کشت اضافه کنید، حرارت دهید (30 دقیقه در بخار جریان آزاد) و پلیت ها را بریزید. تشخیص باکتری مزوفیل: تا 72 ساعت در دمای 35 درجه سانتیگراد انکوبه کنید. تشخیص باکتری های گرمادوست: تا 48 ساعت در دمای 60-55 درجه سانتی گراد جوجه کشی کنید. کلنی های معمولی صاف و ترش دارای لبه صاف، قطر 2-3 میلی متر با نقطه مرکزی مات و معمولا توسط یک منطقه زرد احاطه شده است. کلنی های مجاور که باعث قلیایی شدن محیط کشت می شوند می توانند رنگ زرد را بپوشانند.
مشخصات فنی
| کد محصول | پک | نام لاتین | گرید |
| 1108600500 | 500 G | Dextrose casein peptone agar | – |
